Eva W.-Huke schrieb am 22.11.2011

Exzellenter Bienenstich-Schmand (?)- Kuchen

Wir waren am Sonntag früh (von Bursfelde aus) auf der Suche nach einem kleinen Cafe und sind zufällig auf die Filiale in Gieselwerder gestoßen, wo es prima Kuchen im Angebot (vom Vortag) gab. Den hatten wir zwar wesentlich später gegessen, aber er war noch wunderbar frisch und vor allem kein bisschen süß: Es handelte sich um eine Art Bienenstich, allerdings mit festem, fein säuerlichem Schmand (?) sowie einigen kleinen Apfelstückchen unter der Mandelschicht. Auch mein Mann war begeistert. Weiter so, Herr Huhle !